Słowo dnia: Maaltijd

Najpowszechniejsze i najbardziej znane to śniadanie, obiad i kolacja… Słowo maaltijd oznacza w języku niderlandzkim posiłek.

Słowo to wiąże się oczywiście z jedzeniem (eten) oraz porami dnia. Na przykład kolacja to w języku niderlandzkim het avondeten. To połączenie słów avond (wieczór) i wspomnianego eten. Bardziej uroczysta, wykwintna kolacja, np. w restauracji, to het diner.

Zanim zjemy kolację czekają nas inne posiłki. Śniadanie to w języku niderlandzkim het ontbijt, zaś lunch to - bez zaskoczenia - lunch. W Belgii często zamiast lunchu je się het middageten lub het middagmaal. To odpowiednik polskiego obiadu, jedzonego w godzinach popołudniowych (middag to właśnie popołudnie).

Pomiędzy głównymi posiłkami dnia jadamy przekąski, czyli tussendoortjes. Liczba pojedyncza to het tussendoortje (przekąska). W Belgii popularna jest np. vieruurtje, czyli mała przekąska zjadana około godziny 16:00 (stąd nazwa, bo „vier uur” to godzina czwarta po południu). O przekąsce możemy też powiedzieć het hapje (dosłownie kęs).

Duży posiłek, np. uroczysta kolacja, może się składać z kilku dań (gerechten). Przystawka (pierwsze danie) to het voorgerecht, a danie główne to hoofdgerecht. Pierwszym daniem może być np. de soep (zupa) albo de salade (sałatka). Deser to het nagerecht albo het dessert.

Słowo maaltijd jest w języku niderlandzkim rodzaju męskiego. Oznacza to, że kiedy mowa o konkretnym posiłku, dodaje się do tego słowa rodzajnik de. Mamy więc de maaltijd. Liczba mnoga to maaltijden (posiłki).

Wymowa słowa maaltijd TUTAJ. 

Ciepły posiłek to een warne maaltijd, a zimny posiłek to een koude maaltijd. Posiłek może być też lekki (een lichte maaltijd) albo obfity, „rozbudowany” (np. kilkudaniowy) - czyli een uitgebreide maaltijd.

Dostarczyć posiłek to een maaltijd bezorgen, a zamówić posiłek (np. online na stronie restauracji lub pośrednika) to een maaltijd bestellen. Niektórzy jeszcze bardziej ułatwiają sobie życie i kupują gotowy posiłek w supermarkecie, podgrzewany później w mikrofalówce (czyli een kant-en-klaarmaaltijd).

Przed posiłkiem wypada życzyć: Eet smakelijk!

Więcej słów dnia

1.09.2025 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)