Słowo dnia: Tomaat
- Written by Redakcja
- Published in Słowo dnia
- Add new comment
W kuchni ma wiele zastosowań i można z niego robić sałatki, soki, przeciery, sosy... Tomaat, czyli w języku niderlandzkim (oraz jego flamandzkiej odmianie) pomidor.
Pomidory to jedne z najczęściej kupowanych przez Belgów warzyw (z botanicznego punktu widzenia to co prawda owoce, ale ze względu na zastosowania kulinarne przyjęło się je nazywać warzywami).
W kuchni z pomidorami można robić różne rzeczy. Mamy więc sok pomidorowy (tomatensap), nadziewane pomidory (gevulde tomaten) i zupę pomidorową (tomatensoep). Obrane pomidory to gepelde tomaten. Pomidory często dodaje się też do sałatek (salades), a sałatka pomidorowa to tomatensalade.
Z pomidorów można również zrobić przecier (tomatenpuree) czy sos (tomatensaus). Bardzo popularnym produktem na bazie pomidorów jest keczup (tomatenketchup).
Dojrzałe pomidory są czerwone, więc w niderlandzkim można o kimś powiedzieć „rood als een tomaat” (czerwony jak pomidor). W Polsce użyjemy raczej innego porównania i powiemy „czerwony jak burak” (burak to po niderlandzku biet).
Wszystkie słowa dnia znajdą Państwo: TUTAJ.
16.03.2021 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.
(łk)
Latest from Redakcja
- Polska: Tak świętowano 1 maja w PRL-u
- Polskie F-35A nazwane. Ale będą latały bez szachownicy
- Polska: Majówka 2024 Poradnik: pogoda, sklepy, ceny paliw
- Polska: Moneta na wycieraczce. To nie musi być przypadek, to może być ostrzeżenie
- Polska: Uniowstąpienie. To już 20 lat. Polska świętuje akcesję do Unii Europejskiej