Restauracji z Antwerpii ponownie na liście 50 najlepszych lokali świata!
- Written by Redakcja
- Published in Świat
- Add new comment
Fot. Shutterstock, Inc.
Restauracja „The Jane” ulokowana w Antwerpii po raz kolejny znalazła się na wpływowej liście „50 najlepszych restauracji na świecie”.
W 21. edycji niecierpliwie wyczekiwanej listy 50 najlepszych restauracji na świecie, ten klejnot flamandzkiego miasta – restauracja prowadzona przez Nicka Brila, który w zeszłym roku został uhonorowany tytułem Szefa Kuchni Roku w Belgii – zajęła 39. miejsce.
„Zlokalizowana w miejscu dawnego szpitala wojskowego z XIX wieku, The Jane jest wyposażona tak, aby można było poczuć się jak w prawdziwej świątyni gastronomii. Jest bez wątpienia jedną z najpiękniejszych architektonicznie restauracji na świecie” - napisał portal World's Best 50 Restaurants.
The Jane serwuje głównie ryby i skorupiaki, a poprzez swoje potrawy odzwierciedla korzenie Brila, oddając jednocześnie hołd francuskim klasykom i czerpiąc inspirację z azjatyckiej kultury ulicznego jedzenia. Lokalni rolnicy uprawiają warzywa, owoce, zioła i kwiaty na dachach starego magazynu, które są następnie włączane do jadłospisu.
Lokal jest jedyną belgijską restauracją, która znalazła się w pierwszej pięćdziesiątce w tym roku.
Pełną listę można znaleźć: TUTAJ
22.06.2023 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.
(kk)
Latest from Redakcja
- Polska: Najtańsze zakupy zrobisz w tych sklepach. Ten sam lider po raz trzeci
- Ojciec jako żywiciel rodziny – stereotyp silny również w Belgii
- Prawdziwa pamięć czy fikcyjny produkt? Skandal z Renee Salt i „książkami duchów”
- Wojna: Trump obwinia Putina: przełom w narracji o wojnie
- Sport: Straszna cena kibicowania: Nowe prawo piłkarskie po zamieszkach na stadionie