To zdrowe, pożywne danie. Zalm oznacza w języku niderlandzkim łososia, a salade to sałatka. Zalmsalade to zatem sałatka z łososiem.

W Belgii, podobnie jak w Polsce, łosoś to popularna ryba (vis). Inne rodzaje ryb (vissoorten) często jadanych w kraju ze stolicą w Brukseli to kabeljauw (dorsz), haring (śledź), forel (pstrąg) i tonijn (tuńczyk). Mieszkańcy Belgii lubią też owoce morza, np. krewetki (garnalen) i małże (mosselen).

Jeśli chodzi o łososia, to można go serwować na różne sposoby, nie tylko jako składnik sałatki. Popularny jest na przykład łosoś wędzony (gerookte zalm), smażony (gebakken zalm) i grillowany (gegrilde zalm).

Słowo zalm jest w języku niderlandzkim rodzaju męskiego, a zatem łączy się z rodzajnikiem określony de. Powiemy więc de zalm. Liczba mnoga to zalmen (łososie).

Wymowę słowa zalm usłyszymy między innymi TUTAJ.

Filet z łososia to zamlfilet, a krokiet z nadzieniem z łososia to zalmkroket. Łosoś może być świeży (verse zalm), dziki (wilde zalm), hodowlany (kweekzalm) albo na przykład surowy (rauwe zalm). Łososia norweskiego określamy wyrażeniem Noorse zalm.

Kanapka z łososiem to zalmbroodje, a wrap z tą rybą to zalmwrap. Ogólnie potrawa lub danie z łososia to zalmgerecht (samo słowo gerecht oznacza właśnie danie, potrawę). Eet smakelijk!

Więcej słów dnia

27.06.2025 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)

Mężczyźni mający dzieci zarabiają w Belgii średnio więcej niż mężczyźni bez dzieci - nawet jeśli są w podobnym wieku i wykonują podobną pracę. Czy na belgijskim rynku pracy można mówić o „bonusie taty”?

Jak wynika z analizy firmy Attentia, ojcowie w Belgii zarabiają średnio o kilkaset euro brutto miesięcznie więcej niż ich bezdzietni koledzy. W badaniu wzięto pod lupę zarobki prawie 50 tys. mężczyzn zatrudnionych w kraju ze stolicą w Brukseli. Wyniki badania omówiono między innymi na łamach dziennika „Het Laatste Nieuws”.

Kategorią wiekową z największą różnicą w płacach była grupa mężczyzn w wieku od 45 do 54 lat. Ojcowie z tej kategorii wiekowej zarabiają w Belgii średnio aż o 565 euro brutto miesięcznie więcej niż ich bezdzietni koledzy. W grupie wiekowej 55 lat i więcej różnica ta była najmniejsza - choć wciąż spora (392 euro brutto miesięcznie na korzyść ojców).

Dlaczego ojcowie są lepiej opłacani? Eksperci tłumaczą to postawą pracodawców, którzy uznają ojców za bardziej odpowiedzialnych, zaangażowanych i stabilnych pracowników.

Ojcowie, mający „rodzinę na wyżywieniu”, są bardziej skłonni brać nadgodziny i bardziej starają się o awans. Bezdzietny mężczyzna ma przeważnie mniej finansowych zobowiązań, więc jest większe ryzyko, że zrezygnuje z pracy lub będzie mu „mniej zależeć” - tłumaczą eksperci, cytowani przez „Het Laatste Nieuws”.

W przypadku kobiet zależność ta jest zupełnie inna: to kobiety bezdzietne są z zasady lepiej wynagradzane niż matki. Przedsiębiorcy mniej chętniej zatrudniają kobiety z dziećmi i dają im awanse, wynika z badań.

Pracodawcy obawiają się, że kobiety z dziećmi wkrótce znów zostaną matkami (i pójdą na urlop macierzyński). Zakładają też, że matki będą się mniej angażować w pracę, bo mają też na głowie wychowywanie dzieci i prowadzenie gospodarstwa domowego.

Badanie Attentia pokazuje zatem, że wielu pracodawców wciąż kieruje się stereotypami, zakłada tradycyjny podział ról w rodzinie i często podświadomie dyskryminuje matki, jednocześnie faworyzując ojców.

Szukasz pracy w Belgii? Sprawdź OGŁOSZENIA na Niedziela.be! 

26.06.2025 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)

Dobrze go mieć w zasięgu ręki, kiedy bierzemy prysznic oraz warto go zabrać na basen lub na plażę… Handdoek to w języku niderlandzkim ręcznik.

Hand to ręka, a doek ma w niderlandzkim kilka znaczeń, w tym ścierka, kawałek tkaniny, płótno, materiał. Handdoek to zatem tkanina lub materiał wo wycierania rąk - czyli ręcznik właśnie.

Ręczniki bywają różne. Badhanddoek to ręcznik kąpielowy (może leżeć schowany np. w badkamerkast), strandhanddoek to ręcznik plażowy, sporthanddoek to ręcznik sportowy, a sauna handdoek to ręcznik do sauny.

W kuchni często znajdziemy też papieren handdoek/handdoekje (ręcznik/ręczniczek papierowy), keukendoek (ręcznik kuchenny, do wycierania rąk) i theedoek (malutki ręcznik do naczyń, ściereczka do wycierania naczyń).

Słowo handdoek jest w języku niderlandzkim rodzaju męskiego, więc łączy się z rodzajnikiem określonym de. Jeśli zatem mówimy o konkretnym ręczniku, to powiemy de handdoek. Liczba mnoga to handdoeken (ręczniki).

Wycierać się ręcznikiem to „zich afdrogen met een handdoek”, używać ręcznika to „een handdoek gebruiken”, powiesić ręcznik to „een handdoek ophangen”, a zabrać ręcznik ze sobą (np. na basen, na plażę itp.) to „een handdoek meenemen”. Ręcznik można też prać (een handdoek wassen) i suszyć (een handdoek drogen).

W niderlandzkim funkcjonuje popularne powiedzenie z ręcznikiem. „De handdoek in de ring gooien/werpen” to dosłownie „rzucić ręcznik na ring”, ale wyrażenie to oznacza: poddać się, zakończyć walkę, zrezygnować, dać za wygraną, wywiesić białą flagę.

Wymowę słowa handdoek znajdziemy między innymi TUTAJ.

Więcej słów dnia

26.06.2025 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)

Zarówno liczba wypadków drogowych, jak i liczba ich ofiar (w tym tych śmiertelnych) była w ubiegłym roku w Belgii niższa niż rok wcześniej.

W 2024 r. w Belgii doszło do prawie 36 tys. wypadków drogowych, w których zginęło 470 ludzi, prawie 3 tys. osób zostało poważnie rannych, a ponad 44 tys. ofiar odniosło lekkie obrażenia.

Dane na ten temat opublikował Belgijski Urząd Statystyczny Statbel. Wynika z nich, że liczba wypadków drogowych była w ubiegłym roku w Belgii o 2,6% niższa niż rok wcześniej. Liczba ofiar śmiertelnych zmalała o ponad 6%, z 501 w 2023 r. do wspomnianych 470 w ubiegłym roku.

Za ofiary śmiertelne wypadków drogowych uznaje się zarówno osoby, które zginęły na miejscu zdarzenia, jak i ofiary, które odniosły na tyle poważne rany, że zmarły w ciągu 30 dni od dnia wypadku.

Warto przypomnieć, że jeszcze w 2019 r. w Belgii w wypadkach drogowych zginęło aż 644 ludzi, a ponad 3,6 tys. osób zostało poważnie rannych. Pięć lat później zabitych na belgijskich drogach było o 174 mniej, a poważnie rannych ofiar wypadków drogowych - o ponad 600 mniej.

26.06.2025 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)