Belgia: Pandemia uderzyła w branżę gastronomiczną? Nie w tym mieście

Na początku pandemii sytuacja w branży gastronomicznej była rzeczywiście bardzo trudna. Jak pokazuje przykład miasta Hasselt, ostateczny bilans pandemii nie musi być w tym sektorze jednak negatywny.

W ubiegłym roku w stolicy prowincji Limburgia powstało 28 nowych lokali gastronomicznych, a w 2020 r. – 17. To dużo więcej niż liczba zlikwidowanych lokali gastronomicznych: 7 w 2021 r. i 5 w 2020 r.

W sumie w ciągu dwóch pandemicznych lat w Hasselt powstało więc 45 nowych kawiarni, restauracji i pubów. W tym czasie zakończyło działalność jedynie 12 takich lokalów, poinformowały tutejsze media. Wyrażane na początku pandemii obawy, że może dojść do fali bankructw w tej branży, zatem się nie sprawdziły. Przynajmniej nie w Hasselt.

- Dawno zapomnieliśmy o koronawirusie, bo nasza branża jest już otwarta od ośmiu miesięcy. Przyjeżdżają do nas ludzie z całej Belgii, bo Hasselt stało sią atrakcyjnym gastronomicznie miastem – flamandzki portal vrt.be cytuje właściciela jednej z restauracji przy rynku w tym mieście.

23.01.2022 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)