Coraz więcej organicznej żywności w belgijskich supermarketach

W belgijskich supermarketach pojawia się coraz więcej organicznych i wegetariańskich produktów. Mleko sojowe, wegetariańskie i wegańskie zamienniki mięsa i inne bio produkty to już norma. Niektóre markety odnotowały aż 40-procentowy wzrost w sprzedaży takich artykułów. Supermarkety spodziewają się, że trend ten będzie się utrzymywał.

Sprzedaż wegetariańskich produktów poszybowała w górę o 15%. Jeśli chodzi o produkty wegańskie, takie jak np. mleko sojowe, odnotowano rekordową sprzedaż (wzrost o 30%).

W 2018 roku sieć Delhaize odnotowała wzrost o 10% w sprzedaży organicznych artykułów. Klienci sieci kupowali chętnej także produkty wegańskie. Roel Dekelver z Delhaize przekazał, że to trend obecny już od kilku lat. „Ludzie coraz częściej pytają nas o pochodzenie produktów i interesują się ekologicznymi rzeczami”. Sieć odnotowała też wzrost sprzedaży produktów wegańskich.

Z kolei w sklepach Carrefour odnotowano wzrost sprzedaży produktów oznaczonych jako”bio”aż o 40% Przedstawiciel sieci, Baptiste Van Outryve, przekazał, że wiąże się to ze znacznym poszerzeniem tego typu asortymentu.

28.01.2019 KK Niedziela.BE