Belgia: Na przestrzeni 10 lat producenci wyrobów mlecznych zdołali zredukować zawartość cukru o 15%

Od 2012 roku belgijskie firmy zajmujące się produkcją wyrobów mlecznych zdołały zredukować dodawany cukier w swoich produktach o 15% - poinformowała we wtorek (26 lipca) Belgijska Konfederacja Przemysłu Mleczarskiego (CBL).

Konfederacja dodała, że ponad połowa asortymentu produktów mlecznych nie zawiera dodatkowego cukru. Początkowo, w latach 2012-2020, przemysł dążył do zmniejszenia zawartości dodanego cukru o 8%. Cel ten został ustalony w ramach „Konwencji o zrównoważonej żywności” zawartej pomiędzy władzami federalnymi, rzecznikiem ds. handlu i usług w Belgii a belgijską Federacją Przemysłu Spożywczego. Do 2020 roku cel ten został przekroczony, z 12-procentową redukcją, która w 2021 roku wzrosła do 15%.

„W zeszłym roku producenci wyrobów mlecznych udowodnili, że nawet bez formalnej umowy można podjąć poważne środki, co poskutkowało zmniejszeniem zawartości dodanego cukru o 15%” – zauważył CBL.

Konfederacja stwierdziła ponadto, że zawartość dodanego cukru w kilku produktach została zmniejszona jeszcze bardziej. Są to np. jogurty Pur Natur lub Danio firmy Danone, w przypadku których redukcja wynosi 18%.

Wiele firm mleczarskich rozszerza również swój asortyment, oferując produkty z oznakowaniem „bez dodatku cukru”.

27.07.2022 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)