Słowo dnia: Bieslook
- Written by Redakcja
- Published in Słowo dnia
- Add new comment
To warzywo często używane jest jako dodatek do wielu dań. Szczypiorek, czyli w języku niderlandzkim (i jego flamandzkiej odmianie) bieslook.
Posiekany szczypiorek to popularny dodatek do wielu potraw. Dodaje się go np. do dań z jajek, choćby jajecznicy (po niderlandzku roerei) i omletów (omelet), a także do niektórych zup (soepen) i sałatek (salades). Niektórzy lubią też posypać posiekanym szczypiorkiem ziemniaki (aardappels) lub kanapki (boterham).
Mamy więc jajecznicę ze szczypiorkiem (roerei met bieslook), omlet ze szczypiorkiem (omelet met bieslook) czy na przykład courgettesoep met bieslook (zupę z cukinii ze szczypiorkiem).
Z botanicznego punktu widzenia szczypiorek jest rośliną (plant) z rodziny amarylkowatych i podrodziny czosnkowych. Biologicznie spokrewniony jest m.in. z cebulą (po niderlandzku ui), porem (prei) i czosnkiem (knoflook).
Słowo bieslook występować może w języku niderlandzkim zarówno z rodzajnikiem określonym męskim de, jak i z rodzajnikiem nijakim het (mamy więc de bieslook, het bieslook). Innym, rzadziej używanym słowem określającym szczypiorek jest w języku niderlandzkim pijpgras (czyli „rurkowata trawa”, bo pijp to rura, a gras to trawa).
Wszystkie słowa dnia znajdą Państwo: TUTAJ.
22.03.2021 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.
(łk)
Latest from Redakcja
- Polska: Jesteś po zakrapianej imprezie? Tyle musisz poczekać, żeby znowu wsiąść za kółko
- Polska: Ile włożyć do koperty ślubnej w tym sezonie? To zależy, ile wychodzi za talerzyk
- Polska: Dopłaty do mieszkań? Niekoniecznie. Polacy czekają na inną pomoc. Sprawdź – jaką
- Polska: Łowy na grubą zwierzynę pachną grubymi pieniędzmi. Zostawiają je zagraniczni myśliwi
- Polska: Pożyczamy coraz więcej. Bo po te pieniądze nie musimy iść do banku