Do belgijskich supermarketów trafiła pierwsza, wyprodukowana w kraju herbata!

Pierwsza, belgijska herbata trafiła w tym tygodniu na półki dwóch supermarketów: Delhaize oraz Bio-Planet.

Jak informuje flamandzkie centrum rolnictwa i ogrodnictwa VULT, od lutego belgijska herbata jest uprawiana przez Rafa Rombouts z Loenhout (prowincja Antwerpia).

Po zebraniu, liście herbaty są wysyłane za granicę do Zundert w Holandii, gdzie są przetwarzane, a następnie sprzedawane pod nazwą Local Tea. Oficjalnie herbatę produkuje więc holenderska firma Tea by Me, która etykietą „Local Tea” oznacza herbatę uprawianą w Holandii od lat.

Firma postanowiła wprowadzić koncepcję „lokalnej herbaty” także w Belgii, więc na początku roku zaproponowała współpracę flamandzkiemu hodowcy. Rombouts prowadzi uprawy liści herbaty w szklarni. Jego głównym źródłem utrzymania są kwiaty amarylis, ale uprawę herbaty postanowił potraktować jako „zabezpieczenie”.

„W czasie świąt Bożego Narodzenie amarylis są bardzo tanie, co może mieć bardzo zły wpływ na mój biznes. Prowadząc jednocześnie uprawę herbaty, chcę nieco zmniejszyć to ryzyko” - skomentował hodowca.

Od tego tygodnia belgijską herbatę można po raz pierwszy znaleźć na półkach w sklepach Delhaize i Bio-Planet.

12.10.2021 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)