Belgia: Zamknięto dwie restauracje sieci Amadeus. Powodem... brudne ściany i grill

Federalna agencja ds. bezpieczeństwa żywności, Afsca, podjęła decyzję o zamknięciu dwóch restauracji sieci Amadeus: w Brukseli oraz w Kruishoutem (Flandria Wschodnia). Powodem jest brak wystarczającej higieny.

Przed zamknięciem restauracji, wystosowano kilka ostrzeżeń dotyczących higieny żywności w restauracjach sieci Amadeus. Właściciele nie poczynili odpowiednich kroków w celu poprawy sytuacji. Wprawdzie wprowadzili kilka doraźnych rozwiązań, nie przedstawili jednak konkretnego, długoterminowego planu. Z tego powodu - choć nie pojawiło się bezpośrednie zagrożenie dla zdrowia klientów restauracji - agencja Afsca podjęła decyzję o zamknięciu dwóch lokali. Zastrzeżenia budziła m.in. czystość ścian oraz grilla.

Zamknięcie lokali nie jest tymczasowe. Przed ponownym otwarciem restauracji, właściciele będą musieli postarać się o nową licencję, która zostanie wydana dopiero po przeprowadzeniu dokładnej inspekcji.

Wycofanie licencji jest ostatnim, najdalej posuniętym krokiem, jaki może podjąć Afsca. W przypadkach mniej skrajnych, wydaje się ostrzeżenia, konfiskuje sprzęt lub tymczasowo zamyka lokal.

24.08.2018 KK Niedziela.BE