Belg, Pierre Marcolini, najlepszym cukiernikiem świata
- Written by Redakcja
- Published in Belgia
- Add new comment
fot. Shutterstock, Inc.
Belgijski wytwórca czekolady, Pierre Marcolini, został wybrany najlepszym cukiernikiem na świecie w ramach plebiscytu „World Pastry Stars 2020”.
Marcolini, który posiada około 40 cukierni m.in. w Belgii, Francji, Wielkiej Brytanii, a także w Chinach i Japonii, został jednogłośnie wybrany najlepszym cukiernikiem świata. Wyboru dokonywało grono niezależnych dziennikarzy specjalizujących się w tematyce kulinarnej.
Urodzony w 1964 roku Marcolini otworzył swój pierwszy biznes 25 lat temu w Kraainem. Z pomocą brukselskiego funduszu inwestycyjnego był w stanie rozwijać swoją markę. Wytwórca czekolady poinformował o swoim sukcesie na Twitterze. Napisał, że „cieszy się” z powodu otrzymania tytułu i „dziękuje”.
Jury przekazało, że w ten sposób doceniono „wirtuoza, który poprzez swoją kreatywność, doskonałe produkty oraz wartość handlową, promował zawód cukiernika na arenie międzynarodowej”.
Marcolini jest znany z tego, że sam wybiera ziarna kakaowca do produkcji swojej czekolady.
28.10.2020, Niedziela.BE
(kk)
Latest from Redakcja
- Polska: Najtańsze zakupy zrobisz w tych sklepach. Ten sam lider po raz trzeci
- Ojciec jako żywiciel rodziny – stereotyp silny również w Belgii
- Prawdziwa pamięć czy fikcyjny produkt? Skandal z Renee Salt i „książkami duchów”
- Wojna: Trump obwinia Putina: przełom w narracji o wojnie
- Sport: Straszna cena kibicowania: Nowe prawo piłkarskie po zamieszkach na stadionie