Biznes: Promocja polskich produktów mlecznych w Brukseli

Produkcja twarogów, ich promocja oraz pozycja na europejskim i światowym rynku była tematem dyskusji w czasie Polskiego Śniadania Mlecznego zorganizowanego 19 maja w Stałym Przedstawicielstwie RP przy UE, przez Polską Izbę Mleka i Wydział Rolnictwa i Rybactwa SP pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. 

Zaproszenie do udziału w śniadaniu przyjęli m.in.: dyrektor generalny ds. rolnictwa w Komisji Europejskiej, Jerzy Plewa, urzędnicy z instytucji UE, z placówek dyplomatycznych oraz organizacji pozarządowych. Sytuację polskiego przemysłu mleczarskiego zaprezentował dyrektor Marian Borek z MRiRW oraz Paweł Zaręba z Agencji Rynku Rolnego.

Spotkanie prowadził radca minister Andrzej Babuchowski. Prelegenci przedstawili dane dot. wzrostu produkcji przetworów mlecznych, jak i ich eksportu.

Rynkami, gdzie polskie produkty cieszą się dużym popytem są Niemcy, Czechy, Wielka Brytania, Włochy, Rosja, a także Ukraina, Białoruś. Za to największym importerem polskiego mleka w proszku jest Algieria.

Goście zwracali również uwagę na dobrą jakość produktów mlecznych. Szansą na zwiększenie atrakcyjności spożywczej produktów mlecznych, szczególnie twarogu może być jego produkcja bez stosowania konserwantów i stabilizatorów, w zgodzie z zasadą tzw. „clean label”. Dużą rolę w tym procesie odgrywa nowoczesna technologia i innowacyjność, które są zasadniczą częścią programu „Europejskie Partnerstwo Innowacyjne” (European Innovation Partnership). Program daje możliwości wykorzystania innowacyjności w rolnictwie ekologicznym i agroekologii.
Promowanym produktem przy okazji spotkania był polski twaróg w jego licznych odmianach. Goście chwali polskie sery znajdujące się na unijnej liście produktów tradycyjnych chronionych prawem w UE, wśród których są: oscypek, ser koryciński i gzik wielkopolski.

Polskie Śniadanie Mleczne odbyło się po raz drugi, w 2014 promowanym produktem było mleko i jego przetwory.


21.05.2015 Źródło: Stałe Przedstawicielstwo Rzeczypospolitej Polskiej przy Unii Europejskiej, www.brukselaue.msz.gov.pl

Dodatkowe informacje:
Relacja z polskiego mlecznego śniadania w Brukseli 19 maja 2015 r. - http://izbamleka.pl/2015/05/21/polskie-mleczne-sniadanie-w-brukseli-2/
Relacja z Polskiego Mlecznego Śniadania w Brukseli 3 czerwca 2014 r. - http://izbamleka.pl/2014/06/04/polskie-mleczne-sniadanie-w-brukseli/