Na ten produkt statystyczny Belg wydaje 114 euro rocznie

Do sąsiadów z Francji i Holandii Belgom nadal daleko, ale mieszkańcy kraju ze stolicą w Brukseli jedzą coraz więcej sera.

W ubiegłym roku statystyczny belgijski konsument kupił średnio ok. 12 kg serów, na które wydał w sumie 114 euro, wynika z danych flamandzkiej organizacji VLAM, zajmującej się rynkiem spożywczym.

Oznacza to wzrost o 0,7 %, jeśli chodzi o ilość zakupionego sera oraz o 2 % jeśli chodzi o łączne wydatki na ten produkt. Sery w Belgii w ubiegłym roku podrożały średnio o 1,4 % i w 2014 r. kilogram żółtego (zazwyczaj) przysmaku kosztował nie 9,37 euro (jak w 2013 r.), ale 9,50 euro.

W Belgii prawie nie ma gospodarstw domowych, w których przynajmniej od czasu do czasu nie kupowano by sera. Na każdych 100 rodzin aż 99,6 kupowało w ubiegłym roku przynajmniej od czasu do czasu jakiś ser. Średnio belgijscy konsumenci kupują sery nieco rzadziej niż raz w tygodniu (47 razy do roku).  

Mieszkańcy południowej, francuskojęzycznej części kraju (Walonii) kupują więcej sera niż mieszkający na północy niderlandzkojęzyczni Flamandczycy. Mieszkańcy północy częściej jednak stawiają na sery rodzimej produkcji.

W porównaniu z Francuzami (26 kg sera rocznie na osobę), Niemcami (24 kg) czy Holendrami (19 kg) Belgowie jedzą jednak wciąż relatywnie niewiele sera.

 fot. Shutterstock

21.05.2015 ŁK Niedziela.NL