Brukselski barman „najlepszym” w całej Belgii!

Larry Godefroid z baru Chemistry & Botanic's w Brukseli zdobył tytuł Najlepszego Barmana w Belgii podczas 61. Krajowego Konkursu Belgijskich Barmanów.

Podczas konkursu uczestnicy musieli zmierzyć się z wieloma wyzwaniami: popisać się znajomością nazw produktów barowych w języku angielskim, wykonać ślepy test węchowo-smakowy, przygotować pięć porcji identycznego drinka w ciągu 7 minut oraz zaprezentować swój koktajl w języku angielskim.

Godefroid wyróżnił się swoim drinkiem, Jewel Velvet, składającym się z whisky, chartreuse, wina sherry, bitter oraz pianki truskawkowo-miętowej.

23-letni barman będzie reprezentował Belgię na Mistrzostwach Świata w Koktajlach Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (IBA) 2024, które odbędą się na Maderze w Portugalii w dniach od 31 października do 3 listopada.

Kolejne miejsca zajęli Rabath Saliba z Bar du Marché, również w Brukseli, oraz Claude Remacle-Laborie z Plaisirs Symples.

04.07.2024 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)