Belgia: Browar Westmalle po raz pierwszy w historii otwarty dla gości!

Po raz pierwszy w swojej historii browar Westmalle otworzy swoje podwoje dla gości z zewnątrz.

We wrześniu browar będzie otwarty przez dwa dni, choć obowiązuje rezerwacja – potwierdzono w komunikacie prasowym.

Piwo Westmalle zaczęto warzyć na terenie opactwa Kempen w Antwerpii w 1836 roku. W zakładach zlokalizowanych na terenie opactwa produkowane są piwa opatrzone autentyczną etykietą produktu trapistów, identyczną z czterema innymi belgijskimi opactwami (Westvleteren, Rochefort, Chimay i Orval).

Mieszkańcy i miłośnicy piwa trapistów od dawna pragnęli mieć możliwość odwiedzenia browaru. Mnisi w końcu zgodzili się i w dniach 25 i 26 września w godzinach od 8:30 do 15:30 browar spodziewa się około 1500 gości. Rezerwacja internetowa rusza w środę, 19 czerwca.

Wstęp kosztuje 12,50 euro, a część dochodu trafi do Coda, fundacji charytatywnej działającej na rzecz opieki paliatywnej. Część dochodów browaru niezmiennie przeznaczana jest na cele charytatywne.

Rocznie browar Westmalle produkuje około 120 tys. hektolitrów piwa Extra, Double i Triple i liczba ta utrzymuje się na stałym poziomie od wielu lat. Browar obsługuje 50-osobowa załoga świecka pod nadzorem 17-osobowej wspólnoty mnichów.

Wizyty w browarach trapistów są niezwykle rzadkie. W Belgii okazjonalnie otwiera się dla publiczności jedynie browar Orval (w tym roku w dniach 13 i 14 września). Jednak wszystkie miejsca na to wydarzenie są już zarezerwowane.

18.06.2024 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)