Shaki to bestseller podczas corocznych wakacji. Stanowią alternatywę dla tradycyjnych lodów, można je pić przez słomkę albo zjadać łyżeczką. Te kupowane w restauracjach nie do końca są zdrowe, dlatego przedstawiamy propozycję domowych przepisów na kultową, zimną przekąskę. Ich przygotowanie zajmie zaledwie kilka minut.

Owocowa bomba witaminowa

W pierwszym wydaniu opiszemy, jak przygotować shake’a z ulubionych owoców. Doskonale sprawdzą się te sezonowe, których ceny będą teraz coraz niższe. Zawierają też mnóstwo witamin, które z pewnością wpłyną pozytywnie na zdrowie i samopoczucie.

Zasada będzie zawsze ta sama. Składnik bazowy łączymy w częściach 1:1 z mlekiem. Jeżeli nie odpowiada nam gęstość przysmaku, możemy dodać mleka nieco więcej – w zależności od upodobań.

Przykładowe przepisy:

Shake truskawkowy

Składniki:

- szklanka wyszypułkowanych truskawek,
- szklanka zimnego mleka,
- opcjonalnie słodzidło do smaku.

Przygotowanie:

Truskawki z ewentualnym słodzidłem zblendować na jednolity mus. Następnie dolać mleko (we wspomnianej proporcji 1:1) i ponownie wymieszać składniki. Aby dodać słodkości, można zamiast słodzidła użyć jednego banana. Aby zmienić smak shake’a, wystarczy zamienić truskawki na inne, ulubione owoce, np. mango, banany, maliny, jagody itp.

Przysmak dla miłośników czekolady

Niektórzy twierdzą, że kakao wydłuża życie. Być może dzieje się tak za sprawą zawartości witaminy E. Inni kochają je za to, że jest silnym afrodyzjakiem. Shaki z jego wykorzystaniem z pewnością połączą obydwa płynące z niego dobra.

Składniki:

- szklanka bananów pokrojonych w drobne plasterki,
- 3 łyżki naturalnego kakao,
- 1 awokado,
- 1,5 szklanki mleka,
- łyżka miodu.

Przygotowanie:

Podobnie jak w poprzednim przepisie, najpierw tworzymy bazę miksując awokado, banany, kakao oraz miód. Następnie dolewamy schłodzone mleko i ponownie miksujemy całość, do uzyskania gładkiej masy. Dla urozmaicenia, wierzch można posypać startą, gorzką czekoladą.

Shake o smaku masła orzechowego

Takiego shake’a warto wypić przed ważnym wyzwaniem, np. egzaminem. Udowodniono, że masło orzechowe poprawia koncentrację i wspomaga pracę mózgu. Dlatego nie tylko pomoże się zrelaksować, ale i z otwartym umysłem podejść do przedsięwzięcia.

Składniki:

- 2 banany,
- szklanka mleka,
- trzy kopiaste łyżki masła orzechowego 100 proc.

Przygotowanie:

Banany zblendować na gładką masę razem z masłem orzechowym. Następnie dolać mleko i czynność powtórzyć, aż koktajl uzyska jednolitą konsystencję. Przepis ten można w łatwy sposób przekształcić w shake’a orzechowego. Wystarczy do pierwotnych składników dosypać rozdrobnione, ulubione orzechy bez skorupek, np. włoskie, nerkowca lub pistacje.

03.07.2021 Niedziela.BE // źródło: News4Media // fot. Shutterstock, Inc.

(sc)

Inflacja w Belgii rośnie, ale to nie oznacza, że wszystkie produkty i usługi są teraz droższe niż rok temu. Ceny niektórych z nich znacząco zmalały.

W czerwcu 2021 r. inflacja w Belgii wyniosła 1,63% - poinformował Belgijski Urząd Statystyczny Statbel. To więcej niż w poprzednich miesiącach: w kwietniu inflacja wynosiła jeszcze 1,23% w skali roku, a w maju 1,46%.

W ciągu minionego roku znacząco podrożały m.in. gaz, elektryczność, benzyna i wyroby tytoniowe. W tym roku płacimy też więcej za usługi bankowe i usługi pocztowe.

Niektóre produkty jednak potaniały. Dobrym przykładem jest żywność. Kosztowała ona w Belgii w czerwcu 2021 r. o 1,21% mniej niż rok wcześniej. Ziemniaki potaniały w ciągu roku aż o 10%, a świeże owoce i warzywa o ponad 7% - poinformował Statbel.

Za telewizory płacono w czerwcu o około 10% mniej niż rok wcześniej, a za oprogramowanie o ponad 11% mniej. Koszty wynajęcia domków wakacyjnych i kempingowych zmniejszyły się w ciągu roku o niespełna 12% - wynika z danych Belgijskiego Urzędu Statystycznego.

04.07.2021 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)

W 2020 r. na liście osób oczekujących na mieszkanie socjalne (sociale woning) we Flandrii było już prawie 170 tys. osób – poinformował Matthias Diependaele, minister mieszkalnictwa w regionalnym flamandzkim rządzie.

W 2019 r. na mieszkanie socjalne we Flandrii (północnej, niderlandzkojęzycznej części Belgii) czekało jeszcze 153 tys. osób. W ciągu roku liczba osób ubiegających się o takie mieszkanie zwiększyła się więc aż o 10%.

W poprzednich latach wzrost liczby chętnych do mieszkań socjalnych był jeszcze większy. W 2018 r. wyniósł on 18%, a w 2019 r. 14%. Obecnie na mieszkanie socjalne czeka we Flandrii o 34 tys. osób więcej niż w 2017 r.

Według ministra Diependaele trend ten nie jest zaskakujący. – W 2013 r. zmieniono próg dochodowy uprawniający do ubiegania się o takie mieszkanie i od tego czasu mamy do czynienia ze stałym wzrostem liczby chętnych – powiedział minister, cytowany przez portal vrt.be.

Flamandzki rząd zapowiedział, że w trakcie tej kadencji (2019-2024) zainwestuje w budowę mieszkań socjalnych 4,5 mld euro. Według Diependaela to „rekordowo wiele”, ale na skutki tych inwestycji trzeba będzie trochę poczekać. – Nie da się zbudować mieszkania z dnia na dzień – vrt.be cytuje ministra.

03.07.2021 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca noszenie maseczek ochronnych także w przypadku osób, które są w pełni zaszczepione przeciwko koronawirusowi. Nowe rekomendacje wydano w związku z gwałtownie rozprzestrzeniającą się mutacją Delta.

Podczas ostatniej konferencji prasowej przedstawiciele WHO zwrócili się do rządów krajów, w których odsetek zaszczepionych obywateli jest bardzo wysoki, z prośbą aby nie znosiły powszechnego obowiązku noszenia maseczek ochronnych.

„Zaszczepienie przeciwko koronawirusowi nie powstrzyma rozprzestrzeniania się wariantów Covid-19. Ludzie powinni wciąż nosić maseczki ochronne, przebywać w pomieszczeniach z dobrą wentylacją, przestrzegać zasad higieny, zachowywać 1,5-metrowy dystans oraz unikać zatłoczonych miejsc” - poinformowała zastępczyni szefa WHO, Mariangela Simao.

Eksperci podkreślają, że szczepionki chronią przed ciężką postacią koronawirusa i śmiercią, ale nie przed samym zakażeniem. W świetle pojawienia się nowych wariantów, zwłaszcza Delta, wciąż należy zachować ostrożność i przestrzegać obostrzeń.

30.06.2021 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)