Zmiany klimatu i ceny żywności w Belgii

Ocieplenie klimatu ma wyraźny wpływ na ceny żywności w Belgii, a niedawna analiza Narodowego Banku potwierdziła, że ​​wzrost globalnej temperatury, zmieniające się wzorce opadów i ekstremalne zjawiska pogodowe negatywnie wpływają na plony.

Te zakłócenia powodują wzrost cen żywności, co najbardziej uderza w rodziny o niskich dochodach, ponieważ wydają one większą część swojego budżetu na żywność i zazwyczaj robią zakupy w sklepach dyskontowych, które są mniej zdolne do ochrony konsumentów przed podwyżkami cen ze względu na mniejsze marże zysku.

Zjawisko „inflacji żywności” jest coraz bardziej niepokojące, bezpośrednio przyczyniając się do ogólnej inflacji w Belgii. Rodziny o niższych dochodach odczuwają te wzrosty bardziej dotkliwie, ponieważ żywność stanowi większą część ich wydatków. Sklepy dyskontowe, w których te rodziny często robią zakupy, szybciej przerzucają wzrosty kosztów z rynku globalnego ze względu na mniejsze marże.

Ponieważ eksperci klimatyczni przewidują częstsze okresy temperatur powyżej średniej, Narodowy Bank przewiduje dalszy wzrost inflacji żywności, szczególnie w miesiącach letnich. Trend ten uwypukla szersze wyzwania gospodarcze, jakie niesie ze sobą zmiana klimatu, wpływając na codzienne koszty życia i podkreślając potrzebę ukierunkowanego wsparcia dla grup narażonych na ryzyko.

14.11.2024 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(en)