Główny Inspektor Sanitarny ostrzega, że każdy może mieć w swojej kuchni przyprawę, w której składzie obecna jest groźna bakteria. Wyjaśniamy, w jaki sposób sprawdzić, czy posiadasz pieprz z wycofanej partii.

Pieprz czarny mielony to jedna z najpopularniejszych przypraw w Polsce, dlatego warto sprawdzić, czy nie kupiliśmy produktu, w którym są obecne bakterie salmonelli. Jak go rozpoznać? GIS podaje szczegóły:

Produkt – Pieprz naturalny – mielony, 100 g
Marka – ROL-TIM
Najlepiej spożyć przed: 15.04.2022
Kod kreskowy – 5 902900 005817
Producent – Z.P.H.U.”ROL-TIM” M. Tomczyk, Annolesie 5b, 42-110 Popów
Kraj pochodzenia – Wietnam

Graf. GIS

Producent poinformował swoich odbiorców o możliwości zwrotu tej partii przyprawy. Pod nadzorem Państwowej Inspekcji Sanitarnej produkt jest wycofywany ze sprzedaży. Konsumenci proszeni są o wstrzymanie się od spożywania wskazanego pieprzu, w celu uniknięcia zatrucia pokarmowego.

Czym jest salmonella?

Jest to bakteria, której spożycie grozi poważnymi konsekwencjami. Objawy nie występują natychmiast, a dopiero po kilku, a czasem nawet kilkunastu godzinach od spożycia. Wśród nich najczęściej obserwowane to: silne bóle brzucha, gorączka, wymioty i krwista wydzielina w kale. Jeżeli dojdzie do zakażenia, należy wdrożyć kurację wspomaganą spożywaniem węgla leczniczego i dużej ilości płynów. Zalecane jest również przyjmowanie probiotyku. Wskazana jest opieka lekarska, jeśli objawy występują przez okres dłuższy niż 2 – 3 dni.

Jak zapobiec zatruciu?

Salmonella najczęściej występuje w surowym mięsie oraz w jajkach i przetworach, które je zawierają. Może też być obecna w serach i twarogach. Aby zapobiec zatruciom, które wywołuje, należy poddawać żywność obróbce termicznej. Pałeczki tej bakterii giną pod wpływem temp. ok. 70 stopni Celsjusza, dlatego ryzyko zakażenia maleje po wyparzeniu, ugotowaniu lub upieczeniu potraw, do których się przedostała.

W przypadku dodatkowych pytań, konsumenci mogą kontaktować się telefonicznie z Głównym Inspektoratem Sanitarnym pod nr telefonu +48 22 34 53 300 czynnym w dni robocze w godzinach 08:15-16:15.


31.05.2021 Niedziela.BE // źródło: News4Media // fot. Shutterstock, Inc. // graf. GIS

(sm)

1 czerwca wchodzą w życie 3 ważne zmiany dotycząca Prawa o ruchu drogowym. Będą one dotyczyć zarówno kierowców jak i pieszych.

Ochrona pieszego na pasach, zakaz jazdy zbyt blisko poprzedzającego pojazdu na drogach szybkiego ruchu i zrównanie prędkości do 50 km/h w obszarze zabudowanym – to trzy zmiany, które zaczną obowiązywać już od 1 czerwca.

Zgodnie z nowymi przepisami, osoba wchodząca na przejście dla pieszych będzie miała pierwszeństwo przed pojazdem, za wyjątkiem tramwaju.

Kierujący pojazdem, zbliżając się do przejścia dla pieszych, jest obowiązany:

- zachować szczególną ostrożność,
- zmniejszyć prędkość tak, aby nie narazić na niebezpieczeństwo pieszego znajdującego się na tym przejściu albo na nie wchodzącego i ustąpić pierwszeństwa pieszemu znajdującemu się na tym przejściu lub wchodzącemu na to przejście.

Nowe regulacje nie zwalniają również pieszego z obowiązku zachowania szczególnej ostrożności podczas wchodzenia i przechodzenia przez jezdnię lub torowisko oraz korzystania z przejścia. W dalszym ciągu zabrania się wchodzenia na jezdnię bezpośrednio przed jadący pojazd.

Bardzo ważną zmianą dla pieszego jest zakaz korzystania z telefonu lub innego urządzenia elektronicznego podczas wchodzenia czy przechodzenia przez jezdnię albo torowisko.

Limit prędkości

Kolejną zmianą jest zrównanie dopuszczalnej prędkości pojazdu lub zespołu aut przez całą dobę na obszarze zabudowanym do 50 km/h.

Zakaz jazdy na zderzaku

Na autostradach i drogach ekspresowych kierujący pojazdem obowiązany jest zachować minimalny odstęp od poprzedzającego go - na tym samym pasie ruchu - samochodu. Na przykład przy prędkości 100 km/h odstęp nie może być mniejszy niż 50 m.


31.05.2021 Niedziela.BE // źródło: News4Media // fot. Soft Light / Shutterstock, Inc. // graf. Policja

(sm)

Kolejne kraje luzują obostrzenia koronawirusowe. To cenne informacje, jeśli planujecie tam wyjazd. W Czechach np. otwarto dyskoteki, ale nadal zakazane są... tańce.

Podobnie jak w Polsce, inne kraje europejskie zmieniają zasady pandemiczne. W większości państw już działa gastronomia, otwarto też muzea i hotele.

Czechy

Tu od poniedziałku restauracje i bary mogą przyjmować klientów wewnątrz pomieszczeń, a wcześniej zaczęły działać ogródki gastronomiczne. Również od poniedziałku ponownie zostały otwarte baseny czy kasyna. Odmrożono także działalność dyskotek i klubów nocnych, ale pod pewnymi warunkami. Nie może być grana muzyka na żywo i nadal nie można tańczyć. Jeśli ktoś pojedzie do Czech, zobaczy, że życie tam zaczyna normować. Przed tygodniem zezwolono na otwarcie kin, teatrów i hoteli, a studenci wrócili na uczelnie.

Słowacja

Od połowy maja nie ma już godziny policyjnej i pozwolono na organizowanie zgromadzeń. Działają sklepy czy hotele. Gastronomia klientów może przyjmować wyłącznie w ogródkach. Przy czym obowiązuje limit klientów i zachowanie dystansu. Tak samo jest w kinach i teatrach.

Włochy

Do niedawna, ze względu na zagrożenie covidowe, kraj podzielony był na strefy. Obecnie całe Włochy zostały objęte strefą żółtą. To oznacza, że działają ogródki gastronomiczne, a już we wtorek będzie można zjeść we wnętrzu restauracji. Zniesiono zakaz przemieszczania się między regionami. Zaczęły działać kina, teatry i muzea. Jadąc do Włoch trzeba jednak pamiętać, że nadal obowiązuje tam godzina policyjna (od godz. 23 do 5 rano), ale już 7 czerwca ten zakaz zacznie działać od północy, a 21 czerwca ma zostać całkowicie zniesiony.

Holandia

W poniedziałek uczniowie szkół średnich wrócili do nauki stacjonarnej. Na odmrożenie kultury trzeba poczekać do 5 czerwca. Tego samego dnia będzie można zamówić posiłek w restauracji, bo obecnie dania serwowane są wyłącznie w ogródkach.

Hiszpania

Tu sytuacja jest zależna od regionu, ale wszędzie została zniesiona już godzina policyjna i stan alarmowy. Jak radzi polskie MSZ, przed wyjazdem do Hiszpanii dobrze sprawdzić zasady w konkretnym regionie, do którego się udajemy. Np. w popularnej Barcelonie obowiązuje zakaz palenia tytoniu na świeżym powietrzu (jeśli nie można zagwarantować dystansu 2 metrów od drugiej osoby). Hotele są otwarte, a większość sklepów czynna jest w godz. 6 – 22. Restauracje działają tylko do północy i nie wszystkie przyjmują gości wewnątrz lokalu. Muzea, teatry i kina są otwarte, ale obowiązuje limit osób. W transporcie publicznym trzeba mieć na twarzy maseczkę. Plaże są otwarte.

Francja

Od połowy maja działają kawiarniane ogródki, czynne są sklepy, muzea i kina. Jednak cały czas obowiązuje godzina policyjna od godz. 19 do 6 rano. W tym czasie miejsce zamieszkania można opuszczać tylko z uzasadnionych powodów i trzeba mieć przy sobie samodzielnie wypełnioną deklarację z wpisanym celem wyjścia na dwór.

Wielka Brytania

17 maja kraj zaczął proces odmrażania. Mogą się już odbywać koncerty, działają restauracje i muzea. Został też podniesiony limit ludzi obecnych podczas spotkań. Teraz jest to 6 osób z dwóch gospodarstw domowych (w przypadku pomieszczeń) i 30 na zewnątrz.

Węgry

Od początku maja kraj został niemal całkowicie odmrożony, ale lokale gastronomiczne, instytucje kultury i miejsca rozrywki dostępne tylko dla posiadaczy wydanej przez władze karty poświadczającej zaszczepienie się przeciwko COVID-19 lub przejście choroby.

Niemcy

Sytuacja zależy od konkretnego kraju związkowego, ale większość z landów luzuje zasady. Np. w Berlinie czynne są ogródki gastronomiczne, ale dostępne tylko dla klientów z negatywnym wynikiem testu lub zaświadczeniem o szczepieniu. W Hamburgu z kolei restauracje otwarte są dla wszystkich, a w Bawarii zasady zależą od sytuacji w każdym z regionów.

Grecja

Sezon turystyczny został otwarty dwa tygodnie temu - czynne są sklepy, restauracje, bary, hotele, muzea i plaże.


31.05.2021 Niedziela.BE // źródło: News4Media // fot. Shutterstock, Inc.

(sm)

„Belgia powinna celować w zaszczepienie 85-90% populacji” - uważają eksperci ds. szczepień, Corinne Vandermeulen i Pierre Van Damme, którzy w minioną niedzielę wystąpili w programie telewizyjnym De Zevende Dag.

Belgijski rząd dąży obecnie do zaszczepienia 70% populacji, ponieważ jest to odsetek, który ma umożliwić osiągnięcie zbiorowej odporności przed Covid-19. Niemniej jednak, zdaniem ekspertów, konieczne jest zrewidowanie tego celu. „Powinniśmy celować w około 90%” - poinformowała dyrektor Centrum Szczepień na Uniwersytecie KU Leuven, profesor Corinne Vandermeulen.

„Początkowo modele wskazywały, że zaszczepienie 70% populacji jest wystarczające do osiągnięcia zbiorowej odporności, ale było to przed pojawieniem się brytyjskiego i indyjskiego wariantu wirusa Sars-Cov-2. Obydwie mutacje są bardzo zaraźliwe, co oznacza konieczność zaktualizowania modeli”. Badaczka przypomniała, że w przypadku innych wirusów zawsze dążono do zaszczepienia 90% populacji, zaś w przypadku odry było to nawet 95%.

Epidemiolog z Uniwersytetu w Antwerpii, Pierre Van Damme, zgadza się z Vandermeulen. „Z powodu obecności bardzo zaraźliwych mutacji Covid-19, automatycznie wzrasta współczynnik reprodukcji wirusa, co z kolei przekłada się na konieczność zaszczepienia większego odsetka populacji. Powinniśmy celować w zaszczepienie 85-90% populacji i mieć na uwadze to, że z powodu mutacji szczepionki nie są już w 100% skuteczne”.

31.05.2021 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)